乾燥ずいき

赤だつ(里芋)の茎の皮を丹念にはぎ天日で乾燥させました。
産後の女性には母乳の出を良くすると昔から言われています。
水でもどして、小さく切ってみそ汁の具にしたり、油揚げと一緒に炒めにしたりすると美味しく食べられます。

¥ 700

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